冰激凌正成为中产阶级的新宠儿？你会花一顿早餐的价格买一杯冰激凌么？
在做公益之前，王海达并没有想好要不要创业。
从大学时起，王海达便投身于公益，曾前往印度传达艾滋病常识，结业之后又前往土耳其做志愿者。公益给王海达带来价值和满足感让他无法忘掉，而作业之后乏善可陈的日常让他难以承受，所以，2013 年王海达从金融公司裸辞，持续从事公益工作，这次他挑选去非洲教英语，协助当地人盖房子。
但是个人的力气终究是无济于事，王海达逐步意识到自己的力气并不足以改动多少人的境遇，他感到深深的无力感。直到他阅读到王石的自传，才意识到“当咱们仅仅一个普通人，支付再多的精力最终协助的人或许也是少量，而当咱们成为一位有满足影响力人，或许工作很成功，那时分的一举一动都或许影响到千千万万的人。”
王海达描述这是一个“曲线救国”的进程，他决议成为一个有满足影响力的人，做一门成功的生意。王海达瞅准了爸爸妈妈运营了 20 多年在当地小有名气的雪糕厂。家中的雪糕厂占地 2000 多平米，每年能出产上亿支雪糕。不同于以往雪糕商在红海中拼贱价，王海达到立了冰淇淋品牌 Alexander’s， 对自家雪糕厂进行了从原料到包装出售全面晋级改装。
年青化的冰激凌品牌
比较于父辈雪糕厂普罗群众的定位，王海达更想做一个聚集于高端年青商场的冰激凌品牌。王海达介绍，Alexander’s 关于冰激凌的
消费晋级
是从用料、出售、运用场景三个方面进行的。王海达从源头用料下手，不增加人工香精、人工色素，收购最原始的资料。比方芒果冰淇淋，配料为新鲜芒果、奶油、纯牛奶等，用料每吨本钱约为 3~10 万，约为传统用料本钱的 20 倍。“我选料的准则只要一个，不考虑本钱，只考虑口味。牛奶、奶油、奶粉等都是从国外进口，最起码是对的起20 元定价的。” 王海达说道。
Alexander’s 冰激凌口味除了微信商城上能够购买的芒果、榴莲、黑巧克力、高原玫瑰、椰子等十种口味以外，Alexander’s 还会定时推出“彩蛋”，例如咖喱味、老干妈、芥末味、姜汁红糖等口味。在电影《刺客聂隐娘》上映，王海达大开脑洞，推出了一款夜光冰淇淋，送给看电影的人。冰淇淋加入了维生素 B2，既能食用，又能在紫外线下发光。
产品打磨老练之后对出售途径怎么晋级？
王海达供认，在年少轻狂的时分曾一度以为能够绕过经销商这一途径直接配送到顾客手中，Alexander’s 开端采取自配送的方法，装备专职配送车和配送人员，但是跟着业务规模的逐步扩展，王海达感觉无能为力，自配送的方式不只受出售规模的影响并且耗费许多人力物力。王海达开端反思“存在即合理，长久以来，出产厂家也没有干掉经销商，阐明有他存在的价值。经销商的存在关于社会资源的整合，进步功率仍是有正面效果的。”
王海达决议不再排挤经销商，而是挑选适宜的经销商进行更大规模的出售，例如华联超市，便利店等途径。除此之外，Alexander’s 也入住了天猫、京东、微信商城等电商途径，订单超越必定出售额供给顺丰速运的服务，而不再挑选自行人员配送。别的，跟着近年来生鲜电商的炽热，超市即时配速服务遭到顾客的欢迎。Alexander’s 也与盒马鲜生达到了长时间协作，由盒马供给配送服务。“咱们把冰激凌也会归为生鲜一类，由于冰激凌也算是顾客的即时性需求，所以与盒马鲜生等电商途径契合度很高，未来也会加强协作。” 王海达说道。
除了经销商和线上途径之外，Alexander’s 另辟蹊径与线下 B 端建立了出售联系。自 2015 年起，Alexander’s 冰淇淋开端走进民宿、咖啡厅、特征餐厅等 B 端途径。
从线上到线下再到生鲜配送途径，Alexander’s 建立了全途径的出售形式。问及未来将更倾向于哪一个途径，王海达说：“咱们的计划是不局限于一条途径被捆绑，而是发掘更多或许性。”
王海达以为，一个好的产品不只有精确的用户定位，还要长于将自己的产品推到精准用户的面前。Alexander’s 的定位是年青、时髦、紧跟潮流，所以怎么切入年青人的商场是应该考虑的问题。在深圳，各类年青人参与的活动都有 Alexander’s 的身影：五颜六色跑、荧光跑、夜光跑、电影节、草地音乐节、海龟协会 Party、与 Uber 协作的 Ice-cream day 等。
在考究个性化的年代，群众的口味越来越难调，Alexander’s 也依据企业需求推出定制款。例如与《一席》协作推出香菜口味冰激凌；为深圳一家案牍公司定制了一款加入了跳跳糖的冰激凌。“未来，咱们会更多的为企业定制，或许供给服务计划。“王海达介绍说。
融资与公益
截止现在，Alexander’s 冰激凌已取得由东方富海的 500 万天使轮出资和红秀本钱的 Pre-A 轮融资，现在为下一轮融资做准备。
王海达作为 Alexander’s 冰淇淋创始人兼 CEO ，首要担任项目的战略拓宽和产品设计。Alexander’s 的联合创始人黄晓莹是现任深圳大学校友创投联合会执委，深圳市女人领导力开展促进会理事成员兼任秘书。黄晓莹专心于品牌策划、商场营销，具有娴熟的商场拓宽才能及丰厚的媒体协作资源。
王海达泄漏，Alexander’s 冰淇淋未来一方面将完善从线上和线下全方位的出售需求，另一方面将为为企业供给个性化冰激凌定制计划。一起创业至今，王海达仍没有忘掉初心，公司每个人年收入的 1% 都会捐给公益项目，职工也常常团体参与公益活动。
值得一提的是，Alexander’s 的各种印刷品和包装，都是运用大豆油墨和可降解资料，能够在大自然中降解，没有污染。相对来说，这样做会比同行中无形中多出许多本钱，王海达说道：“纠结了好久，仍是把这个做法坚持下来了，假如抛弃的话，我或许会觉得心里不安，这或许也是长时间以来做公益给我的影响。”